枸杞煎饼

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花式吃枸杞
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枸杞做成粉，添加到面粉中，可以做出独特的煎饼
参与活动: #新年好食，只炼好事#

枸杞煎饼的用料

干枸杞粉 2g 面粉 50g
泡打粉 1.5g 水 130g
菜籽油 5g

枸杞煎饼的做法

枸杞煎饼的做法图解1

步骤1

根据面粉的量，加入泡打粉
枸杞煎饼的做法图解2

步骤2

加入菜籽油，可以使饼内部带点油，比较软糯，放一段时间，吃起来也不会太干。
枸杞煎饼的做法图解3

步骤3

加入枸杞粉
枸杞煎饼的做法图解4

步骤4

加入水
枸杞煎饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
枸杞煎饼的做法图解6

步骤6

面糊倒入到煎锅中，用小火控制煎锅的温度即可，火太大容易产生底部变焦，上面是生的情况。
枸杞煎饼的做法图解7

步骤7

中间还有点白的时候，就可以翻面了
枸杞煎饼的做法图解8

步骤8

成品是这样子
枸杞煎饼的做法图解9

步骤9

细节是这样子

枸杞煎饼的烹饪技巧

一是用小火煎饼，避免温度太高; 二是做多的食物可以进行冷冻，吃的时候 再拿出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23

©本菜谱的做法由 花式吃枸杞 编写，未经授权不得转载
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