酸萝卜老鸭汤

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酸萝卜老鸭汤的用料

老鸭子 1.5kg 老姜 适量
白酒 适量 酸萝卜老鸭汤佐料 1袋
小葱 1根

酸萝卜老鸭汤的做法

步骤1

鸭子加葱姜料酒焯水去浮沫(新鲜鸭子不用抄水)

步骤2

多些油加姜煸炒鸭子炒干水分,加白酒去腥,加炖鸭料炒香,加开水炖文火炖2小时

步骤3

加白胡椒,小葱,适量盐盛出。

酸萝卜老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-25 · 陕西省

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