板栗烧芋头

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特别适合春天来吃 软糯入味简单好做的板栗烧芋头 另外用高油酸的茶油来炒 吃起来更是健康加倍~

板栗烧芋头的用料

板栗 200g 毛芋头 400g
蒜 两瓣 葱 一小段
料酒 一勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 红烧酱油 一小勺
盐 小半勺 白砂糖 一小勺
山茶油 适量 水 适量

板栗烧芋头的做法

板栗烧芋头的做法图解1

步骤1

准备好图中所有食材
板栗烧芋头的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量千岛源初榨茶油
板栗烧芋头的做法图解3

步骤3

下入葱姜炒出香味
板栗烧芋头的做法图解4

步骤4

入板栗和毛芋头翻炒几下后加入一勺料酒一勺生抽调味
板栗烧芋头的做法图解5

步骤5

加入一勺蚝油 一小勺红烧酱油 调味上色
板栗烧芋头的做法图解6

步骤6

最后加入一小勺砂糖 小半勺盐调味
板栗烧芋头的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
板栗烧芋头的做法图解8

步骤8

加入适量持平食材的清水 调中小火加盖闷烧25-30分钟
板栗烧芋头的做法图解9

步骤9

烧好后调大火收汁完成~
板栗烧芋头的做法图解10

步骤10

简单易做的冬天味道，千岛源初榨茶油 清淡本味 用它来做饭更能保留食材原有味道 清爽不油腻~

板栗烧芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 咸 蚝油味 香 蒜香味
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