福袋小汤圆｜福气满满

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喜洋洋717
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元宵节吃福袋汤圆，来一碗福气满满，财源滚滚。
参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#

福袋小汤圆的用料

糯米粉 100克 小麦淀粉 10克
猪油 10克 红曲粉 适量
南瓜粉 少许 开水 80克

福袋小汤圆的做法

#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解1

步骤1

和好的面团分别加红曲粉、南瓜粉调色，揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子，
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解2

步骤2

150克熟花生、50克白糖、70克猪油、熟芝麻20克、水50克，破壁机打成末搓成圆球，放入冰箱冷冻变硬更好包馅。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解3

步骤3

包入馅料用虎口收好。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解4

步骤4

再搓圆。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解5

步骤5

用花型模具压出形状，放在汤圆上。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解6

步骤6

用圆头小模具压个小圆放入花心，将黄色面团分别搓成细长条、花模压出小花装饰。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解7

步骤7

全部做好。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解8

步骤8

水开下汤圆，再次开锅转小火，汤圆慢慢浮起来煮一会就好了。一次可以多包点，放入冰箱冷冻，随吃随煮。
#汤圆创意吃法#福袋小汤圆｜福气满满的做法图解9

步骤9

完成

福袋小汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-26

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 元宵 甜 锅具
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