西多士加拿大北极虾生虾

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奶香味的西多士,滑嫩甘甜的北极虾,成就了一道中西结合的北极虾仁融合美食,老人小孩都爱吃。北极虾出水后立刻进行清洗、分级分选、煮熟并在零下28度环境下速冻保鲜,肉质Q弹,虾肉具有鲜、咸、甜三种口味。
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西多士加拿大北极虾生虾的用料

加拿大北极虾 250克 鸡蛋 2个
鲜牛奶 500ml 吐司 4片
黄油 300克 黄芥末酱 适量

西多士加拿大北极虾生虾的做法

#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾去壳留仁。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解3

步骤3

吐司面包去掉边,切成长方形。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解4

步骤4

碗中倒入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解5

步骤5

煎锅中放入黄油,融化。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解6

步骤6

切好的吐司片,均匀裹上牛奶鸡蛋液。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解7

步骤7

中火煎至两面金黄,有焦香味就是煎好的西多士,摆在盘中备用。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解8

步骤8

煎好的西多士捞出后,锅内剩余的油留着再添加一点点黄油即可。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解9

步骤9

把剥好的虾仁煸炒一下。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解10

步骤10

炒好的虾仁放在西多士上,淋上一点黄芥末酱,再把西多士的另一面盖上。
#汤圆创意吃法#西多士加拿大北极虾生虾的做法图解11

步骤11

完成。

西多士加拿大北极虾生虾的烹饪技巧


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创建时间:2024-02-28 · 北京市

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