辣椒肉酱面 打卤面

辣椒肉酱面 打卤面

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MoomingGX
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东北孩子从小吃到大的家常打卤面，治愈的味道

辣椒肉酱面的用料

肉沫 200g 辣妹子 3个
新疆拉条子 200g 洋葱 0.3个
小黄瓜 1个 黄豆酱 100g
绿豆芽 100克

辣椒肉酱面的做法

辣椒肉酱面 打卤面的做法图解1

步骤1

油热加入洋葱末，炒香后加入肉沫
辣椒肉酱面 打卤面的做法图解2

步骤2

肉沫变色加入生抽调色
辣椒肉酱面 打卤面的做法图解3

步骤3

放入辣椒碎炒熟，进行调味，生抽一勺，蚝油一勺，盐鸡精一勺
辣椒肉酱面 打卤面的做法图解4

步骤4

最后一层淀粉勾芡，收汁出锅
辣椒肉酱面 打卤面的做法图解5

步骤5

不管是拌宽面细面都很好吃

辣椒肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-28 · 天津市

©本菜谱的做法由 MoomingGX 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 卤 拌 辣
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