花朵汤圆

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年轻的心hxez
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自制不开裂不露馅汤圆❗️团团圆圆吃汤圆 分享一下不开裂不露馅汤圆 ⚠️不用的面团和好后盖上保鲜膜，以避免干裂 糯叽叽
参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#

汤圆的用料

糯米粉 100克 玉米淀粉 12克
开水 80克 豆沙馅 120克
红莱根粉 10克 菠菜粉 5克

汤圆的做法

#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解2

步骤2

取12克红豆沙搓园，放冰箱冷冻一下定型
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉+玉米淀粉混合均匀，倒入开水用筷子不停的搅拌成絮状，再揉成光滑面团
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解4

步骤4

取一小块加入菠菜粉，剩下的一大块面团加入红菜根粉揉均匀
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解5

步骤5

绿色面团擀薄片用模具压出小花朵形状
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解6

步骤6

红菜根色面团分成15克一个的小面团搓圆，擀出圆皮，包入冷冻好的红豆沙馅，收口滚圆
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解7

步骤7

刷少许的水粘在包好的汤圆上面就做好啦
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解8

步骤8

全部做好
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解9

步骤9

锅里加入适量的水烧开，把做好的汤圆放入锅中，煮至汤圆浮起后，再煮3分钟，盛入碗中即可
#汤圆创意吃法#花朵汤圆的做法图解10

步骤10

好看又好吃

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-28

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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