蒜香蚝油脆生菜

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【8-253】 这是一个瞅着年货剩挺多烫盘青菜等周末的故事……比17年那盘清爽点儿 ----- 2024.03.01

蒜香蚝油脆生菜的用料

生菜 好多片 蒜 好几瓣
辣椒面 可换 蚝油 看
生抽 着 白糖 调
淀粉 叭 油 少来

蒜香蚝油脆生菜的做法

蒜香蚝油脆生菜的做法图解1

步骤1

锅里多来点儿水大火烧开了扔上把收拾干净的脆生菜
蒜香蚝油脆生菜的做法图解2

步骤2

随手一倒腾瞅着色绿叶烫软了立马关火捞起来，想办法控控水摆盘里等着后面用
蒜香蚝油脆生菜的做法图解3

步骤3

再次开火加点油根据菜量和个人喜好往里拍蒜碎
蒜香蚝油脆生菜的做法图解4

步骤4

小火扒拉香了倒碗芡--就蚝油生抽兑些水少加点儿白糖淀粉搅和匀那种
蒜香蚝油脆生菜的做法图解5

步骤5

中大火把汁熬到自己喜欢的状态关火往开头收拾好的生菜盘里一浇
蒜香蚝油脆生菜的做法图解6

步骤6

酌情撒上点儿粗辣椒面红椒丝礼貌性欣赏两圈就可以吃啦咔咔脆
蒜香蚝油脆生菜的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香蚝油脆生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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