温暖系 | 「鲜肉馄饨」

精品 独家
2.7万 浏览 925 收藏
收藏
猪猪酱的美食记
猪猪酱的美食记 猪猪酱的美食记
＋ 关注


周末包了一点馄饨，包的多了可以冻起来，当早餐 鲜肉肉丸很鲜美～

鲜肉馄饨的用料

猪肉 400克 小葱 3根
鸡蛋 1个 花生油 2勺
十三香 半勺 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺 盐 少许
葱姜 适量 馄饨皮 适量
虾皮 1把 紫菜 适量

鲜肉馄饨的做法

温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解1

步骤1

准备好食材，用热水泡好葱姜水，泡上10分钟。
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解2

步骤2

猪肉打碎，一定要打的细腻
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解3

步骤3

开始放调料，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，一小勺盐，2勺花生油，1勺香油，十三香半勺。
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解4

步骤4

再放入1颗鸡蛋，香葱碎，顺时针搅拌均匀
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解5

步骤5

再少量多次的倒入葱姜水，每次都在搅拌均匀，肉馅吸收了水分之后再倒入下一次水
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解6

步骤6

肉馅调好啦，拿出之前买好的馄饨皮
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解7

步骤7

肉馅很细腻啊
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解8

步骤8

馄饨有很多种包法，我包的小金鱼，给美滋滋宝贝吃。
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解9

步骤9

在碗里提前准备好香葱，虾皮，紫菜。
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解10

步骤10

水开后下馄饨啦～
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解11

步骤11

先加汤，再放馄饨，汤里可以根据自己口味再放一点味达美，醋
温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法图解12

步骤12

好吃的鲜肉馄饨做好啦～

鲜肉馄饨的烹饪技巧

肉馅一定要搅打细腻，口感才好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-03

©本菜谱的做法由 猪猪酱的美食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鲜肉馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 温暖系 | 「鲜肉馄饨」

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 温暖系 | 「鲜肉馄饨」的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活