箭笋炒肉

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

箭笋炒肉的用料

箭笋 一袋 里脊肉 120克
青红辣椒 各一个 木耳 适量

箭笋炒肉的做法

箭笋炒肉的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发后和笋一起焯水三分钟； 瘦肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐拌匀后腌制个底味；
箭笋炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入花椒粉烹香后放入肉片翻炒至变色；
箭笋炒肉的做法图解3

步骤3

放入姜蒜、一勺剁椒酱、老抽翻炒出香味；
箭笋炒肉的做法图解4

步骤4

放入笋、木耳、青红辣椒翻炒；
箭笋炒肉的做法图解5

步骤5

调入生抽、胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀即可～

箭笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-05 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 焯 荤菜
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