苦瓜炒蛋

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哪有天生会做饭🤨
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苦瓜清热解毒 里面含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此适宜糖尿病人群食用。

苦瓜炒蛋的用料

土鸡蛋 3 苦瓜 1根
盐 适量 鸡精 适量
耗油 适量

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

切好的苦瓜 下锅焯水 断生
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

准备三个鸡蛋（按苦瓜大小2-3个左右）加一点盐 加一点水（会嫩一些）
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

下锅翻炒（七八分熟左右）
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入苦瓜一起翻炒（按自己口味加入 盐 鸡精 耗油 我加了一点水 ）
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

最后一盘苦瓜炒蛋就好啦~~~

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 哪有天生会做饭🤨 编写，未经授权不得转载
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