蒸蛋

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王小聪～～
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在老家带了很多土鸡蛋，早上蒸来吃营养美味，做法超级简单，有手就会，早上起来在洗漱前就蒸好，洗漱完就差不多可以享用了，鸡蛋数量和水量可根据食用人数调整哦～

蒸蛋的用料

土鸡蛋 1个 盐 2克
猪油 少许 温水 120ml

蒸蛋的做法

蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备两个刻度杯，一个打入土鸡蛋加盐
蒸蛋的做法图解2

步骤2

打散备用
蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入120ml温水，可根据鸡蛋数量和大小酌情加
蒸蛋的做法图解4

步骤4

将打好的蛋液过滤到另一个杯子里
蒸蛋的做法图解5

步骤5

放入一小块猪油，保鲜膜包上牙签扎孔
蒸蛋的做法图解6

步骤6

冷水上蒸锅18分钟，蒸锅也可以用炒菜锅或电饭煲代替，怎么方便怎么来
蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸好出锅，可根据自己口味加入少许生抽或肉沫，我平时就只放盐，不管早餐还是平时和饭吃都挺不错哦～～

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-08

©本菜谱的做法由 王小聪～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 蒸 电器 电饭煲
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