自创改良版泰式冷泡柠檬虾

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天气暖啦,适合夏天的一道小凉菜奉上,酸辣爽口的大虾加入其他小海鲜也不错哦

泰式冷泡柠檬虾的用料

香菜 2棵 柠檬 1个
蒜 6瓣 洋葱 50克
生抽 2汤匙 糖 适量
盐 适量 芝麻油 适量
辣椒油 适量 纯净水 适量
大虾 20只

泰式冷泡柠檬虾的做法

自创改良版泰式冷泡柠檬虾的做法图解1

步骤1

先小海鲜煮熟
自创改良版泰式冷泡柠檬虾的做法图解2

步骤2

调个冷泡汁 洋葱半个➕柠檬一个 香菜三根
自创改良版泰式冷泡柠檬虾的做法图解3

步骤3

调料加了生抽 ,醋,蚝油,香油麻油 ,盐糖鸡精等
自创改良版泰式冷泡柠檬虾的做法图解4

步骤4

加入几瓣蒜 加上水将柠檬泡出味
自创改良版泰式冷泡柠檬虾的做法图解5

步骤5

处理煮熟的大虾等 加入料汁即可 可泡一小时后在吃味道更好

泰式冷泡柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-09

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