口蘑蒜瓣牛肉粒

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林川宇
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山姆牛小排新吃法

口蘑蒜瓣牛肉粒的用料

牛肉粒 200g 口蘑 10个
蒜 适量 生抽 2勺
食用油 适量 淀粉水 一小碗

口蘑蒜瓣牛肉粒的做法

口蘑蒜瓣牛肉粒的做法图解1

步骤1

口蘑去根洗净，牛小排解冻改小块
口蘑蒜瓣牛肉粒的做法图解2

步骤2

冷锅冷油开小火蒜瓣下锅，煎至金黄捞起备用，口蘑下锅煎至出水。
口蘑蒜瓣牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅内留底油，牛肉粒下锅，小火煎3分钟
口蘑蒜瓣牛肉粒的做法图解4

步骤4

加入已经煎好的蘑菇，蒜瓣。生抽调味，喜欢黑胡椒的可以来点黑胡椒，家中孩子不吃辣，所以我没放。放淀粉水小火收汁可起锅。

口蘑蒜瓣牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10

©本菜谱的做法由 林川宇 编写，未经授权不得转载
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