芥菜饭

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熙熙冉冉
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二月初二龙抬头，开启一年好兆头，万般好运找上头，幸福日子有奔头，愿我的好朋友鸿运当头，身体健康，来日更上一层楼。

芥菜饭的用料

米饭 适量 芥菜 适量
酱油肉 适量 玉米粒 适量
胡萝卜 适量 青豆 适量

芥菜饭的做法

芥菜饭的做法图解1

步骤1

酱油肉切片备用，用鲜猪肉也行…
芥菜饭的做法图解2

步骤2

『芥菜切片片焯水』绿色的蔬菜焯水加丢丢盐、油，焯出来的菜就会绿绿的颜色很好看…
芥菜饭的做法图解3

步骤3

果蔬粒也要焯水（可以买现成的一包的那种，也可以自己备新鲜的切丁）
芥菜饭的做法图解4

步骤4

酱油肉炒的有点脆脆的就可以下加配料了…
芥菜饭的做法图解5

步骤5

加果蔬粒，翻炒一下下
芥菜饭的做法图解6

步骤6

加沥干水分的芥菜，炒饭
芥菜饭的做法图解7

步骤7

加一丢丢盐，（酱油肉本来就有点咸的）
芥菜饭的做法图解8

步骤8

炒的差不多的时候，加米饭（其实应该加糯米，我胃不好不喜欢吃糯米就改了米饭）
芥菜饭的做法图解9

步骤9

加点松鲜鲜炒一炒就OK啦（代替味精）
芥菜饭的做法图解10

步骤10

OK，搞定啦！喜欢吃葱的可以加点…
芥菜饭的做法图解11

步骤11

二月二龙抬头，吃芥菜饭…

芥菜饭的烹饪技巧

1.米饭比平时烧饭的时候少放些水，烧好了开盖搅一搅、晾一晾，干一点好炒（主食本来是糯米，我胃不好就改了大米）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载
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