365道轻食餐之凉拌荷包蛋

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珍选捞汁
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香酥的荷包蛋吸满了酸辣料汁，口感脆爽丰富，清新又解腻。

凉拌荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 包菜 1颗
蒜 3瓣 香葱 1根
辣椒末 适量 小米辣 3根
芝麻 若干 珍选捞汁 适量

凉拌荷包蛋的做法

365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解1

步骤1

锅中下入五个鸡蛋，煎至凉面金黄
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解2

步骤2

包菜手撕成小块
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解3

步骤3

锅中烧水煮沸，包菜开会下锅焯熟，捞出备用
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解4

步骤4

碗中加入蒜末、葱末、辣椒末、小米辣、芝麻
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入一勺热油，激发香味
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入珍选原味捞汁，搅拌均匀
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解7

步骤7

包菜铺底，鸡蛋撕成小块
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解8

步骤8

将调好的料汁均匀的淋在鸡蛋上
365道轻食餐之凉拌荷包蛋的做法图解9

步骤9

抓拌均匀即可

凉拌荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 拌 焯 原味
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