优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩

优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩

精品
7953 浏览 405 收藏
收藏
优姆斯快煮社区
优姆斯快煮社区
＋ 关注


今天我们做原味的煎牛排🥩 原味牛排不加任何调料汁💦 细细品尝牛排最原始的香味❤ ———————————— 许多新手小白不知如何煎牛排❓❗ 按照我的教程✔ 新手小白也可以煎出美味的牛排😋 快来试试吧❗❗

香煎原味安格斯牛排的用料

牛排解冻 蒜头
四季豆 圣女果
迷迭香、百里香 白葡萄酒
食用油、黄油 黑胡椒、海盐

香煎原味安格斯牛排的做法

优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解1

步骤1

食材准备💥：将牛排解冻备用，蒜头对半切开，四季豆掐头去尾，将配备好的调料倒出备用，白葡萄酒取出备用
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解2

步骤2

中火预热煎 锅温度至160℃
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解3

步骤3

放入圣女果、四季豆、蒜头煎炒3min
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解4

步骤4

用厨房纸巾吸干水分，两面可均匀撒上黑胡椒和少许海盐
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解5

步骤5

大火预热煎锅温度至230℃转倒入20g食用油
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解6

步骤6

待锅冒烟后放入牛排，用夹子夹住牛排，煎白色脂肪侧面10-15s至焦黄
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解7

步骤7

单面煎1min至焦黄后撒上少量黑胡椒、海盐翻面
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解8

步骤8

煎40s后放入迷迭香、百里香、蒜头、白葡萄酒、黄油
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解9

步骤9

将牛排从锅中夹出后，放置碟子中静置2-3min
优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法图解10

步骤10

软嫩可口的香煎牛排就做好啦！快来试一下吧！！！

香煎原味安格斯牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 优姆斯快煮社区 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎 锅具 煎锅 辣
上传我做的这道菜

香煎原味安格斯牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 优姆斯|香煎原味安格斯牛排🥩🥩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活