咖喱鸡肉

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小小世界里的何小妞
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试过无数版本的咖喱鸡肉或者牛肉，这个版本是我觉得最好吃也最方便的～欢迎大家一起交流

咖喱鸡肉的用料

鸡胸胸肉 1块 土豆 一大个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
咖喱块 一盒 咖喱粉 1勺
良姜 3片 椰浆 3勺
淀粉 适量 红辣油 1勺
鸡蛋 1个 洋葱头 半颗

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块，加酱油1勺、白糖1勺、盐半勺、黑胡椒适量，腌制半小时。（如果害怕鸡肉有腥味可以稍加些料酒） 腌制好的鸡肉，滚上淀粉。 洋葱切碎或块，起锅烧油，加入洋葱翻炒几下后，将滚上淀粉的鸡肉倒入锅中，翻炒。 锅椰浆、咖喱粉，咖喱块，1颗鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，倒入锅中继续翻炒几下倒入土豆、胡萝卜，土豆胡萝卜炒熟后加一勺红辣后出锅

咖喱鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-12

©本菜谱的做法由 小小世界里的何小妞 编写，未经授权不得转载
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