土豆牛排锅

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喜洋洋717
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土豆牛排锅，简单易做又好吃，牛排鲜嫩多汁，土豆焦香软糯，入口后特有的醇厚口感，使人回味无穷！
参与活动: #女神野餐指南#

土豆牛排锅的用料

牛排 200克 土豆 1个
生抽 10克 黑胡椒粉 2克
橄榄油 6克 蚝油 10克
淀粉 5克 欧芹 少许

土豆牛排锅的做法

#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解1

步骤1

牛排自然解冻后用厨房纸巾吸干牛排表面的水分。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解2

步骤2

牛排切条状放入盘中，加5克淀粉、5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉、6克橄榄油抓拌均匀，腌制20分钟待用。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解3

步骤3

土豆去皮切长条。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入土豆条。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解5

步骤5

小火煎至金黄盛出待用。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解6

步骤6

放入牛排，煎至表面焦焦的就可以了。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解7

步骤7

倒入土豆，加5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解8

步骤8

最后撒上点欧芹碎。
#女神野餐记#土豆牛排锅的做法图解9

步骤9

牛排鲜嫩多汁，土豆软糯入味，太好吃了。

土豆牛排锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-13 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 腌 冻
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