家庭版烤肉串

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熊猫半糖
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夏天是撸串的季节，啤酒烤串一个都不能少！ 在家想要实现烤串自由，关键是要腌制入味，烤出的肉串才能好吃！ 我有秘密武器～辣椒面，独立小包装一次一包，可以用它腌制入味，还可以用它当作蘸料，一味调料百搭用法，辣而不燥。
参与活动: #女神野餐指南#

烤肉串的用料

羊肉 250克 小洋葱 3个
鸡蛋 1个 盐 1勺
淀粉 2勺 油 2汤匙
烧烤粉（撒粉） 少许

烤肉串的做法

#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解2

步骤2

羊肉切块，加入洋葱丝、鸡蛋、盐、淀粉，抓拌均匀；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解3

步骤3

抓匀后倒入油2勺；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解4

步骤4

再加入辣椒面1小包
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解5

步骤5

抓匀腌制半小时；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解6

步骤6

将羊肉块串到签子上放入垫了洋葱的烤盘；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解7

步骤7

放入烤箱，200度烤20分钟（中途翻面）；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解8

步骤8

烤好后好香；
#女神野餐记#家庭版烤肉串的做法图解9

步骤9

羊肉鲜嫩好吃；

烤肉串的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、羊肉块切大一点，太小了就烤干了不太好吃； 2、吃的时候还可以蘸上辣椒面提味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 腌 烤 卡士 电器
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