韩式泡菜类

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Zhou_Ning
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韩式萝卜的用料

萝卜 白菜
小葱 根 韭菜

韩式萝卜的做法

步骤1

萝卜切块，盐2勺糖2勺腌出水，洗净挤干； 10kg白菜搓盐，泡盐水压重物一晚，洗净挤干； 糯米水烧开 小葱、韭菜切段

步骤2

酱料： 1. 五个苹果，两个洋葱，五头大蒜，打成泥 2. 粗细辣椒面1:1，盐，糖，味素，牛肉粉，鱼露，虾酱，糯米膏 3. 葱段，韭菜段 拌匀放置半小时

韩式萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-18

©本菜谱的做法由 Zhou_Ning 编写，未经授权不得转载
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