香葱肉松包

精品 独家
12.9万 浏览 4072 收藏
收藏
三人行2668
三人行2668
＋ 关注

这款面包翻倍做了两倍的量。好好吃的香葱肉松包。满屋飘香吃起来更香。
参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#

香葱肉松包的用料

波兰种： 高筋面粉 100克
牛奶 100克 耐高糖酵母 1克
主面团： 高筋面粉 265g
牛奶 110g 糖 25g
奶粉 15克 盐 3g
酵母 3g 鸡蛋 一个
黄油（后下） 30g 肉松 适量
香葱 适量 火腿丁 适量
沙拉酱 适量

香葱肉松包的做法

香葱肉松包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有的食材放在一起厨师机揉成光滑的面团。
香葱肉松包的做法图解2

步骤2

加入波兰种（波兰种提前一晚上面粉、牛奶、酵母拌匀夏季放入冰箱，冬季室温即可）、黄油继续厨师机搅拌呈光滑的面团让其发酵两倍大。
香葱肉松包的做法图解3

步骤3

香葱、香肠切碎费备用。
香葱肉松包的做法图解4

步骤4

准备好所有的食材。火腿，葱花，肉松，芋泥，红豆沙，沙拉酱（这里火腿，肉松，红豆沙，芋泥都是自己做的）。
香葱肉松包的做法图解5

步骤5

面团1220克。用203克做了4个豆沙包和芋泥包。1012克分两组，擀成35✕40大小面饼，加入沙拉酱、肉松、火腿、葱花卷成长条切成块，摆入碗中放入烤箱等二次发酵。
香葱肉松包的做法图解6

步骤6

发酵好刷蛋液，撒上芝麻放入烤箱170度17—20分钟。这里用了16分钟。
香葱肉松包的做法图解7

步骤7

满屋飘香的火腿肉松包好好吃。

香葱肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-19

©本菜谱的做法由 三人行2668 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱

香葱肉松包的全部作品

上传我做的这道菜

香葱肉松包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱肉松包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香葱肉松包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活