汆肉平菇汤

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Caroline何静
Caroline何静
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我老公最爱吃汆肉汤，今天做一个给他解馋
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

汆肉平菇汤的用料

猪肉 300克 平菇 200克
番茄 1个 猪肉 半勺
食用油 适量 盐 适量
葱花 1根

汆肉平菇汤的做法

汆肉平菇汤的做法图解1

步骤1

平菇洗净，用手撕成小块
汆肉平菇汤的做法图解2

步骤2

洗干净后，倒入锅中、倒入瞒过平菇的凉水，盖上锅盖，煮开
汆肉平菇汤的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝儿，洗净，放入姜末、玉米淀粉、几滴老抽
汆肉平菇汤的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
汆肉平菇汤的做法图解5

步骤5

平菇汤沸腾，开盖，加入半勺猪油，继续盖盖煮，煮开后，下入汆好的肉。
汆肉平菇汤的做法图解6

步骤6

用另一口锅，倒入食用油，等油热 ，倒入切好的番茄片，翻炒
汆肉平菇汤的做法图解7

步骤7

将炒后的番茄片连油一起倒入旁边正在煮的平菇汤里
汆肉平菇汤的做法图解8

步骤8

煮开后，加适量盐
汆肉平菇汤的做法图解9

步骤9

加入切好的葱花，就煮好啦

汆肉平菇汤的烹饪技巧

肉一定要多煮点时间噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 Caroline何静 编写，未经授权不得转载
分类： 汆 香 葱香味 午餐 晚餐
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