捞汁肉丸

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捞汁脓郁 肉丸鲜美
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涝汁肉丸的用料

大肉馅 200g 姜粉 3克
白胡椒粉 3克 白酒 1勺
鸡蛋 1个 花椒油 几滴
食用油 适量 珍选捞汁海鲜 1/2瓶

涝汁肉丸的做法

捞汁肉丸的做法图解1

步骤1

洗干净的肉切小块加入绞肉机，放入白酒、鸡蛋、生姜粉、花椒油 和白胡椒粉，把肉绞成馅。
捞汁肉丸的做法图解2

步骤2

空气炸锅的烤盘铺上硅油纸喷上油，把肉馅搓成丸子，一个个摆好，上面喷上油。
捞汁肉丸的做法图解3

步骤3

肉丸烤盘放入空气炸锅温度调175度，时间调13分钟，翻面温度不变，时间调10分钟。
捞汁肉丸的做法图解4

步骤4

红薯购 买时选择粗细均匀的，斜着切厚片。
捞汁肉丸的做法图解5

步骤5

土豆取皮清干净切片，用模具压了心的图案。
捞汁肉丸的做法图解6

步骤6

贝贝南瓜切厚片，放上模具手压不功，模具上放筷子压两头，轻松压上黄色小花。
捞汁肉丸的做法图解7

步骤7

锅中放了红薯和南瓜，上面盘子中放了压好的花朵蒸10分钟取出盘子，完整的红薯和大块南瓜继续煮，用筷子轻松戳透就熟了。
捞汁肉丸的做法图解8

步骤8

购买红薯选择粗细尽量一样的。
捞汁肉丸的做法图解9

步骤9

蒸熟的红薯片上摆上土豆心
捞汁肉丸的做法图解10

步骤10

中间摆上炸好的肉丸，然后在土豆心上摆上南瓜小花，浇上珍选海鲜捞汁。

涝汁肉丸的烹饪技巧

生活在大都市，女儿上班要带长不胖的初级食物，煮了一锅小红 薯见图7/10。生活小经验，煮熟的红薯剥皮按顿冷冻，晚上取出解冻，早上放空气炸锅温度调200度，时间调15分钟，烤硬了便于携带。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-21 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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