手擀面

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青677
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老公过生日，想尝试一下做手擀面，面+鸡蛋+牛奶+盐不加一滴水的手工面，每人两盘超级喜欢
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手擀面的用料

面粉 300克 鸡蛋 2个
盐 2克 面粉（做薄粉用） 20克
牛奶 10毫升

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

面粉加盐和鸡蛋
手擀面的做法图解2

步骤2

搅拌好，放鸡蛋和牛奶
手擀面的做法图解3

步骤3

揉成面团有点粘手
手擀面的做法图解4

步骤4

盖湿纱布醒发～
手擀面的做法图解5

步骤5

揉一揉排气～不沾手为准
手擀面的做法图解6

步骤6

手切长寿面～
手擀面的做法图解7

步骤7

生命有长度也有宽度～哈哈

手擀面的烹饪技巧

面粉加盐，劲道好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-21

©本菜谱的做法由 青677 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 奶香味 午餐 晚餐
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