酥皮糖糕

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生活需要加点糖、娃娃们的最爱
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酥皮糖糕的用料

面粉 200 红糖 100g
食用油 如干 开水 适量

酥皮糖糕的做法

酥皮糖糕的做法图解1

步骤1

开水烫面，滚烫的水

步骤2

红糖里放点面粉这样糖不容易漏
酥皮糖糕的做法图解3

步骤3

取大小合适面团包入调好的糖馅虎口收口
酥皮糖糕的做法图解4

步骤4

收成这样形状
酥皮糖糕的做法图解5

步骤5

把上面一截揪掉按扁这样包出来的不流糖
酥皮糖糕的做法图解6

步骤6

锅内油温五成热下锅
酥皮糖糕的做法图解7

步骤7

下锅后不停的翻面，防止受热不均匀炸爆
酥皮糖糕的做法图解8

步骤8

炸到上色后捞出
酥皮糖糕的做法图解9

步骤9

颜色自己定，喜欢深的就时间稍微长点

酥皮糖糕的烹饪技巧

面不要太硬，越软炸出来口感越好，面软容易粘手可以手上点沾油，酥皮的秘诀就是烫好的面加点干面粉揉进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-22

©本菜谱的做法由 人间烟火、一日三餐 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 爆 甜 午餐 晚餐
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