酱焖鲫鱼

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酱焖鲫鱼的用料

鲫鱼 500克 黄豆酱 适量
油 适量 盐 适量
生抽 适量 姜丝 适量

酱焖鲫鱼的做法

酱焖鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净
酱焖鲫鱼的做法图解2

步骤2

两面滑刀改刀
酱焖鲫鱼的做法图解3

步骤3

大蒜生姜大料黄豆酱备用
酱焖鲫鱼的做法图解4

步骤4

热锅冷油，花椒粒爆香锅
酱焖鲫鱼的做法图解5

步骤5

放调料
酱焖鲫鱼的做法图解6

步骤6

黄豆酱炒香
酱焖鲫鱼的做法图解7

步骤7

倒入清水
酱焖鲫鱼的做法图解8

步骤8

煮开后白酒滴几滴
酱焖鲫鱼的做法图解9

步骤9

放入鱼
酱焖鲫鱼的做法图解10

步骤10

大火炖30分钟
酱焖鲫鱼的做法图解11

步骤11

出锅收汁
酱焖鲫鱼的做法图解12

步骤12

入味

酱焖鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
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