柠檬手撕鸡

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灏少陵鸿（茶音呀）
灏少陵鸿（茶音呀）
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这道菜呢，主要是因为食材简单，出来口感惊艳 重要的是热量不高 是我们家经常做的一道菜，所以今天分享给大家！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

柠檬手撕鸡的用料

鸡胸肉 1个 柠檬 4个
小米辣 4个 料酒 2勺
大蒜 6瓣 葱 1根
姜 1快 太太乐鲍汁蚝油 1勺
糖 10克

柠檬手撕鸡的做法

柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅开始煮，加入葱姜蒜料酒去腥 （也可以用鸡腿肉）
柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

煮好的鸡胸肉，用冷水冰镇一下（有条件的可以加点冰块在里面）
柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

把准备好的柠檬切成这样大小块
柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

大蒜和辣椒准备好
柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

大蒜和小米辣切成圈，装好备用
柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

冰镇好的鸡胸肉用手撕开 加入蒜，小米辣 葱花
柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

蒜末 干辣椒面、糖、鸡精、盐、蚝油，装到一个小碗里，热油烧开淋在上面，这样一个蜜汁小料就做好了
柠檬手撕鸡的做法图解8

步骤8

调好的料汁淋在上面
柠檬手撕鸡的做法图解9

步骤9

加入提前切好的柠檬
柠檬手撕鸡的做法图解10

步骤10

用左手抓拌至均匀就可以开吃啦！
柠檬手撕鸡的做法图解11

步骤11

酸辣开胃 好吃过瘾 你也赶紧去试试吧

柠檬手撕鸡的烹饪技巧

这道菜简单方便学，而且减脂期的宝子们都可以吃，重要的是学生党、厨房小白、上班族都可以做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24 · 陕西省

©本菜谱的做法由 灏少陵鸿（茶音呀） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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