猪肉豆芽奶酪蛋饼

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女孩小蝎子
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猪肉豆芽奶酪蛋饼的用料

瘦猪肉片 100克 豆芽 200克
白胡椒粉 适量 盐 2克
马苏里拉奶酪碎 40克 鸡蛋 3个
食用油 15克 猪排酱 适量
低脂蛋黄酱 适量 海苔碎 适量

猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法

猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解1

步骤1

猪肉片切成细丝备用
猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋在碗里打散，备用
猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，加入猪肉丝炒变色，再放入豆芽翻炒，放盐和白胡椒粉，继续把豆芽稍微炒软
猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋液均匀倒入锅里，转中火，撒马苏里拉奶酪碎，盖上锅盖焖1分钟
猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解5

步骤5

待鸡蛋液定型之后，对折，如上图，关火
猪肉豆芽奶酪蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘，撒猪排酱，蛋黄酱，海苔碎，就可以开动了～

猪肉豆芽奶酪蛋饼的烹饪技巧

1.猪肉可以用牛肉或鸡肉代替 2.奶酪可以根据个人喜好增减 3.酱料可以根据个人喜好任意代替，如番茄酱，甜辣酱等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-26

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 辣 白胡椒味 香

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