柠香捞汁毛豆

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烧烤店一天卖出几百斤的毛豆，自己在家做也可以很入味，用珍选捞汁/珍选海鲜捞汁泡一泡，超级入味。加了柠檬片，酸酸甜甜的口感，天热吃它别提有多爽口。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

柠香捞汁毛豆的用料

毛豆 500克 珍选海鲜捞汁 适量
柠檬片 适量 小米辣 1勺
蒜蓉 两勺 白芝麻 1勺
葱花 2勺

柠香捞汁毛豆的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆用剪刀剪去两头的蒂，这样很方便入味。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解2

步骤2

剪好的毛豆放入清水里，加一勺盐浸泡杀菌，然后换水搓洗几遍，洗净备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解3

步骤3

洗干净的毛豆冷水下锅，加1勺和几滴油开火煮5分钟左右，煮熟。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解4

步骤4

煮好的毛豆捞出来过凉水冲凉，冰冰的毛豆搭配烧烤吃起来更爽。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解5

步骤5

将毛豆捞出来放在碗里，挤上柠檬汁。量可以自由定。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解6

步骤6

小米辣，蒜末葱花放入一个小碗里。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解7

步骤7

加入炒香的白芝麻1勺。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解8

步骤8

倒入珍选海鲜捞汁适量。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解9

步骤9

将兑好的捞汁倒入毛豆碗里，浸泡10分钟左右就很入味了。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠香捞汁毛豆的做法图解10

步骤10

吃起来冰冰凉凉凉凉，酸酸甜甜中带点辣，太爽口了。

柠香捞汁毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-28 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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