春天的味道之蒲公英炒鸡蛋

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春天天气晴朗的时候，大家可以多到田野里面转一转，一是多接触大自然吸取能量放松心情，二是田野里能吃的野菜太多啦哈哈 蒲公英炒鸡蛋具有清热解毒，消痈散结，滋阴润燥等功效春季作为季节性保健菜品可以经常食用，吃不完的蒲公英还可以晒干储存起来泡茶喝，也有很好的保健功效
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

蒲公英炒鸡蛋的用料

新鲜蒲公英 200克 鸡蛋 3只
盐 适量 食用油 适量
胡椒粉 一勺

蒲公英炒鸡蛋的做法

春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

摘洗干净的蒲公英
春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，放入一点油一点盐烫一下蒲公英
春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

捞出过冷水，清洗一下挤干水分切碎，加入三个鸡蛋
春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再加入一点盐和白胡椒粉，搅拌均匀
春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入蒲公英鸡蛋液，等底部定型再一点一点翻面再炒熟
春天的味道之蒲公英炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

好啦！又是香喷喷的一餐

蒲公英炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-29 · 安徽省

©本菜谱的做法由 悠然有趣 编写，未经授权不得转载
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