香辣和酱味鸭架的做法

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瑞雪兆丰年💖💖
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鸭架最简单的做法，一个鸭架用空气炸锅做出香辣和酱味两种味道。
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

香辣和酱味鸭架的用料

鸭架 1个 调料粉 1/3包
辣椒粉 2勺 甜面酱 1/3包
白沙糖 1/2勺

香辣和酱味鸭架的做法

#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解1

步骤1

1、香辣鸭架的做法
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解2

步骤2

鸭架取掉尾脂腺不要
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解3

步骤3

把鸭架剁成块
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解4

步骤4

做香辣鸭架的调料
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解5

步骤5

把辣椒粉和调料粉加入鸭块，戴一次性手套把调料粉粘到鸭块上 ，放冰箱冷藏2、3小时腌制。
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解6

步骤6

烤盘铺上硅油纸，把腌制好的鸭块加入烤盘。温度调160度，时间调10分钟，翻面温度不变，时间调8分钟。
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解7

步骤7

2、酱味鸭架的做法
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解8

步骤8

鸭架剁成块
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解9

步骤9

甜面酱
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解10

步骤10

甜面酱加一勺白糖加入鸭架块，戴一次性手套抓拌鸭块，使每块鸭块上粘甜面酱，腌制2、3小时。
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解11

步骤11

硅油纸铺烤盘上
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法的做法图解12

步骤12

空气炸锅温度调160度，时间调10分钟，时间到翻面，温度不变，时间调8分钟。

香辣和酱味鸭架的烹饪技巧

到饭店聚餐带回的鸭架我尝试炖过汤，也炒过每次剩下很多，家人不太爱吃。我用空气炸锅做的香辣和酱味鸭架大人小孩都爱吃，吃了个光盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载

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