西瓜鸡翅根

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西瓜皮的青瓤因为不甜，好多都不会吃干净，做成西瓜鸡就不会浪费了
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西瓜鸡翅根的用料

步骤1

西瓜削皮（如图），青瓤带红切块备用，鸡翅根泡血水后划两道（方便入味），鸡翅根洗干净后放入葱姜料酒焯水，水开撇沫煮几分钟捞出，温水洗净。起锅烧油，倒入切好的姜片或者姜丝，放鸡翅根翻炒，再倒入切好的西瓜块，放生抽，适量水，中大火烧十分钟到十五分钟，最后大火收汁即可。

西瓜会出汁水，放水时一定要注意水量。调味料的量要看准备的菜量哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-30

©本菜谱的做法由糖醋咕咚编写，未经授权不得转载

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/ 2 西瓜鸡翅根的做法步骤

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