红薯炖排骨

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红薯炖排骨的用料

排骨 500克 红薯 2个
西蓝花 200g 秋葵 2个
小米辣 2个 酱油 1勺

红薯炖排骨的做法

步骤1

1.红薯去皮，切滚刀块，秋葵，小米辣切丁备用。 2.排骨冷水下锅，加入姜片，白酒后焯水备用。（中途记得撇去浮沫）

步骤2

1.锅中热油，放入排骨煎至两面金黄，然后倒入清水没过排骨，加入盐、生抽、黄豆酱油、姜片，关盖闷煮30分钟。

步骤3

1.30分钟后开盖，将红薯、西蓝花放入锅中煮熟，然后加入秋葵、小米辣拌匀后即可出锅装盘。

红薯炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31 · 山东省

©本菜谱的做法由 ~~~K 编写，未经授权不得转载
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