女孩子要多吃菠菜猪肝汤~

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猪肝加了菠菜吃出好气色 再来一把养生枸杞 汤清澈鲜美，猪肝嫩滑。
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女孩子要多吃菠菜猪肝汤的用料

猪肝 适量 菠菜 一把
有机油茶籽油少 少许 枸杞 少许
生抽 适量  红薯淀粉 适量
盐 适量

女孩子要多吃菠菜猪肝汤的做法

女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解1

步骤1

准备食材
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解2

步骤2

备菜
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解3

步骤3

切薄片泡水（中途多换几次水，夏天最好冷藏浸泡）
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解4

步骤4

最重要的来了，把它控水，再用厨房纸吸干水分。 （一定要吸干水分，完全吸干）这样它才不会脱浆！
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解5

步骤5

少量多次加红薯淀粉（红薯淀粉红薯淀粉红薯淀粉）
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解6

步骤6

抓匀像图中那样表面裹一层薄薄的白色
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解7

步骤7

锅中喷上一层有机油茶籽油
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解8

步骤8

葱姜蒜炝锅炒香后下菠菜茎翻炒几下，加适量水煮沸。（根据你要做的汤量加水）
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解9

步骤9

沸腾后加盐和少许生抽调味
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解10

步骤10

保持沸腾下猪肝（直接一坨不需要搅动它避免脱浆）
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解11

步骤11

下菠菜叶和枸杞
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解12

步骤12

等到它再次沸腾，（可以尝试微微拨动一下猪肝看是否分离开）持续沸腾半分钟左右基本就可以关火了。
女孩子要多吃菠菜猪肝汤~的做法图解13

步骤13

简单又好吃

女孩子要多吃菠菜猪肝汤的烹饪技巧

猪肝切薄片好熟 要选择红薯淀粉 下锅不要搅动 油茶籽油的加入使这道菜更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 午餐 晚餐 咸
上传我做的这道菜

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