沙茶牛肉蒸腐竹

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沙茶牛肉蒸腐竹的用料

牛肉 200克 腐竹 适量
姜蒜 10g 沙茶酱 1勺
蚝油 1勺 热油 1勺
盐 1克 淀粉 2匙

沙茶牛肉蒸腐竹的做法

沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹用温水泡软。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解2

步骤2

碗中放入姜末、蒜末、沙茶酱、蚝油。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解3

步骤3

呛入热油。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解4

步骤4

加少量的盐拌匀。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解5

步骤5

拌好的酱汁倒入牛肉内，再放入两匙淀粉，搅拌均匀。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解6

步骤6

腐竹垫入碗底。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解7

步骤7

表面摊上牛肉。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解8

步骤8

水开入锅蒸七八分钟。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解9

步骤9

时间到，撒入葱花即可。
沙茶牛肉蒸腐竹的做法图解10

步骤10

成品。

沙茶牛肉蒸腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04 · 广东省

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