麦青汁馒头

精品 独家
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今年清明节把传统的青团换成了馒头 一不小心居然还做出了水光肌! 叶子造型太应景了!
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

麦青汁馒头的用料

麦青汁 115克 新良馒头自发粉 200g

麦青汁馒头的做法

#春天的鲜味#麦青汁馒头的做法图解1

步骤1

用的是这款家宴馒头自发面粉
#春天的鲜味#麦青汁馒头的做法图解2

步骤2

麦青汁➕馒头自发面粉混合揉成光滑面团,擀平用叶子造型的模具压出形状
#春天的鲜味#麦青汁馒头的做法图解3

步骤3

放进蒸笼中发酵1倍大
#春天的鲜味#麦青汁馒头的做法图解4

步骤4

中火蒸15分钟
#春天的鲜味#麦青汁馒头的做法图解5

步骤5

松软好吃还应景哈哈!

麦青汁馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-05 · 福建省

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