红烧猪脚

红烧猪脚

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安浠雪
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刷抖音视频想吃就做了
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红烧猪脚的用料

猪脚 适量 生姜 三片
八角 3颗 冰糖 适量
酱油 1茶匙 盐 适量
料酒 2汤匙 干辣椒 适量
耗油 适量

红烧猪脚的做法

红烧猪脚的做法图解1

步骤1

水开下姜片料酒猪脚焯水，过水冲洗干净装盘备用
红烧猪脚的做法图解2

步骤2

热锅下油下冰糖搅拌融化下猪脚，放入姜片干辣椒八角，炒出香味加入适量盐生抽耗油，家里有柱侯酱可以放一丢丢，没有也无所谓
红烧猪脚的做法图解3

步骤3

加入适量的开水，水开之后转中火
红烧猪脚的做法图解4

步骤4

家里有砂锅可以倒入砂锅里焖比较快软糯，焖出来的猪脚也好吃，中途记得翻一翻入味均匀
红烧猪脚的做法图解5

步骤5

噔噔收汁完美准备出锅干饭咯，简简单单的口味

红烧猪脚的烹饪技巧

化糖的时候一定要小火搅拌，大火容易糊味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 安浠雪 编写，未经授权不得转载
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