千层酥

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千层酥的用料

面粉 500克 酵母粉 5克
盐 适量 胡萝卜 1根
韭菜 1把

千层酥的做法

千层酥#春天的鲜味#的做法图解1

步骤1

把面粉加入酵母粉，盐韭菜胡萝卜碎子，搅拌均匀加入温水，搅拌到不粘手
千层酥#春天的鲜味#的做法图解2

步骤2

发酵半小时，分成小面团，用擀面杖，擀平成薄皮，加油酥涂均匀，再抱起来
千层酥#春天的鲜味#的做法图解3

步骤3

卷起来之后再包住，记得，涂有油酥的地方不能露出来
千层酥#春天的鲜味#的做法图解4

步骤4

再用擀面杖，擀成薄皮，拿平底锅，起火，用油刷，刷一点点油下锅，另外一边用油刷，刷油锁住水分
千层酥#春天的鲜味#的做法图解5

步骤5

记得火不能太大也不能太小中小火就可以，记得翻饼，起锅即可开吃，酥酥软软很好吃

千层酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-08

©本菜谱的做法由 厨艺就是不断尝试 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 锅具 平底锅
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