下饭的香辣牛肉丝

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晚餐桌上的牛肉，是所有人的热爱，香辣牛肉丝，营养又下饭，还不长肉。
参与活动: #本周热榜来袭！#

香辣牛肉丝的用料

牛肉 300g 干辣椒 3个
蒜瓣 3瓣 樟树港青椒 3个
小米辣 3个 姜片 3片
老干妈 1小勺

香辣牛肉丝的做法

下饭的香辣牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，放适量盐腌制一下。
下饭的香辣牛肉丝的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱，青椒，小米辣切圈圈，蒜，干红椒切碎。
下饭的香辣牛肉丝的做法图解3

步骤3

热锅放油，烧开后没姜丝煸香，放牛肉，快速炒，放酱油上色。
下饭的香辣牛肉丝的做法图解4

步骤4

放干红椒，小米辣，青椒，老干妈快速炒。
下饭的香辣牛肉丝的做法图解5

步骤5

放适量生抽，蚝油，拌均匀，即可。
下饭的香辣牛肉丝的做法图解6

步骤6

下饭的香辣牛肉丝做好了。

香辣牛肉丝的烹饪技巧

这道菜的牛肉没有放生粉，切好的牛肉放盐腌制一下，肉一样的鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炒 腌 辣
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