柠檬虾

精品 独家
13.1万 浏览 4246 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

这个柠檬虾我真是怎么吃也吃不够啊，虾肉鲜嫩，冰凉爽口，用珍选海鲜捞汁，一汁成菜，厨房小白都能做都好吃，过了冰水的虾肉质Q弹，满满的优质蛋白，低脂清爽，好吃不胖超快乐！减脂期的小伙伴一定要安排哦！吃一口就停不下来啦！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

柠檬虾的用料

鲜虾 500g 柠檬 1个
辣椒末 适量 洋葱碎 适量
香菜段 2克 葱花 1勺
珍选海鲜捞汁 30克 姜末 1勺
大蒜末 1勺 料酒 1勺
葱结 1个 姜片 3~5片

柠檬虾的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解1

步骤1

准备好鲜虾500克，个头越大越好。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解2

步骤2

用牙签挑去虾线。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解3

步骤3

用剪刀剪去虾须虾脚，头部的硬壳，洗干净备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，水开后放入鲜虾煮5~8分钟。煮虾的水中放入1勺料酒，姜片3~5片，葱结1个同煮去腥。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解5

步骤5

煮好的虾捞出来过凉水，冲洗干净泡沫后用冰水泡一下，鲜嫩爽口。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解6

步骤6

将煮熟的鲜虾摆盘。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解7

步骤7

柠檬1个，洗干净切片备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解8

步骤8

将柠檬汁捏到摆盘的虾上，多余的柠檬片也夹到里面。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解9

步骤9

将洋葱片，切碎的小米辣，香菜段，葱花，大蒜末和姜末放在碗里，倒入珍选海鲜捞汁适量约30克拌匀。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法图解10

步骤10

将调好的捞汁倒在虾肉上，浸泡约10~15分钟即可食用。

柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 苦
上传我做的这道菜

柠檬虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活