羊肉丸子萝卜丝汤

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Janeny
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春季踏青 寻鲜味美食 适宜吃点羊肉比较温中益气 补益脾胃 白萝卜顺畅排毒 补充能量 补充蛋白质 增强免疫力 简单快捷上桌 喜欢的友友们试试看…
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

羊肉丸子萝卜丝汤的用料

羊肉馅 500克 白萝卜 2根
葱花 适量 鸡蛋 1个
花椒 数粒 姜 切丝
芝麻香油 适量 生抽 适量
盐 糖 适量 太太乐鸡精 20克
葵花籽油 20克

羊肉丸子萝卜丝汤的做法

#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

看制作好的羊肉丸子萝卜丝汤就是这个样子的非常美味儿…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

白萝卜冲洗干净去皮切丝 羊肉馅添加点花椒水进行拌匀 加盐 糖 生抽 香葱碎姜末 香油提香 鸡精提鲜 加个鸡蛋拌匀 加点淀粉适量搅拌均匀腌制入味…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油 煸香花椒姜丝…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

放入白萝卜丝 煸炒拌匀 炒透去去生萝卜味儿 保持中小火…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

煸炒拌匀煸透 添加盐 糖 鸡精入个底味儿增鲜…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

另起一锅烧水 水沸汆羊肉丸子至熟…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解7

步骤7

把羊肉丸子连汤一起放入煸炒的萝卜丝锅里一起煮制着 拌匀煮透 调个盐 糖 鸡精入味儿增鲜 撒点葱花 关火出锅…
#春天的鲜味#羊肉丸子萝卜丝汤的做法图解8

步骤8

装盘 羊肉丸子煮出来的汤和白萝卜丝味道鲜美融合味道可口 羊肉丸子的软糯白萝卜丝的爽口搭配米饭超赞…

羊肉丸子萝卜丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-11

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 汆 煸 拌
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