全麦蜜豆卷

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打工人的健康餐！现代人的健康理念喜欢吃一点粗粮，今天分享一个用全麦面粉做的蜜豆卷，健康营养又抵饿！
参与活动: #打工人的健康营养餐#

全麦蜜豆卷的用料

全麦粉 100克 自发粉 200克
猪油 10克 水 160克
蜜豆 适量

全麦蜜豆卷的做法

#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解2

步骤2

食材准备，蜜豆是我提前煮好的
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解3

步骤3

把自发粉，全麦粉，猪油放入揉面机搅拌桶
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解4

步骤4

放入适量水，用筷子搅拌成絮状
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解5

步骤5

然后揉搓成一个光滑的面团
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解6

步骤6

直接分剂子，不需要二发
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解7

步骤7

每个剂子像包包子一样包起来，轻轻压一下，然后用擀面杖擀开，小心些哦，然后卷起来
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解8

步骤8

放入蒸锅，等发酵，大概半小时，馒头卷感觉轻飘飘，开火，水开计时大火12分钟，关火焖五分钟！
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷的做法图解9

步骤9

出锅啦！浓浓麦香加上红豆香，，是不是很健康呀！

全麦蜜豆卷的烹饪技巧

包蜜豆时尽可能把口收好，擀开时要尽可能轻一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 焖 拌 锅具
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