好吃,缺点就是肉太少了

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好久不见做过肉卷了,某人说味道不错,最大的缺点就是肉太少了
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缺点就是肉太少了的用料

普通面粉 250克 180克
2克 酵母 3克
肉馅 150克 5克
鸡蛋1 1个 耗油鸡精胡椒粉生抽 适量

缺点就是肉太少了的做法

#本周热榜#好吃,缺点就是肉太少了的做法图解1

步骤1

和面那步忘记拍了,先将水盐糖酵母混匀倒入面包机中,然后启动和面程序,活好就让它在面包机里发酵即可'肉馅是加了红油豆瓣拌匀'调好味铺好
#本周热榜#好吃,缺点就是肉太少了的做法图解2

步骤2

卷好,两边捏紧
#本周热榜#好吃,缺点就是肉太少了的做法图解3

步骤3

卷成一个U型放锅里继续发酵20分钟,大火烧开蒸20分钟,关火闷5分钟即可
#本周热榜#好吃,缺点就是肉太少了的做法图解4

步骤4

蒸好的样子
#本周热榜#好吃,缺点就是肉太少了的做法图解5

步骤5

某人说肉有点少

缺点就是肉太少了的烹饪技巧

关键是肉馅调味,取一半肉加点豆瓣酱爆香后外与另一半生肉混匀,打个鸡蛋混匀,加入生抽耗油鸡精胡椒粉混匀即可,不用加盐了,因为豆瓣酱咸味足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-19

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