家常豆腐

家常豆腐

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每次回家妈妈必做的一道菜，食材简单，但是很好吃，满满的家乡味道，你也做起来吧
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

家常豆腐的用料

豆腐 300g 红椒 1个
蒜苗 适量 剁辣椒 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

买来的农家豆腐切块，放在水里泡一下，去掉豆腥味
家常豆腐的做法图解2

步骤2

锅热放油，放入豆腐块，小火慢煎
家常豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄，加入剁辣椒，红椒，蒜苗，翻炒，加入适量盐调味，加水焖一下
家常豆腐的做法图解4

步骤4

等收汁就可以出锅了，超级下饭

家常豆腐的烹饪技巧

1. 豆腐切块可以泡一会再煎，这样豆腥味就淡一些 2. 煎的时候锅底放点盐，那样不容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-21

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焖 煎 香
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