云南百花宴～干椒蒜香苦菜花

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苦菜花长得像棠梨花，颜色翠绿可人，口感苦后带有甘甜。

干椒蒜香苦菜花的用料

苦菜花 100克 菜籽油 1勺
大蒜 4瓣 干辣椒 3个
盐 2克 水 50克

干椒蒜香苦菜花的做法

云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解1

步骤1

新鲜的苦菜花
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解2

步骤2

去杆 冲洗干净
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解3

步骤3

准备其他食材
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解4

步骤4

起锅烧油
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解5

步骤5

爆香大蒜
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解6

步骤6

爆香干辣椒
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解7

步骤7

倒入苦菜花翻炒 2分钟 加入调料
云南百花宴～干椒蒜香苦菜花的做法图解8

步骤8

出炉 开炫

干椒蒜香苦菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-23 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香 蒜香味 午餐
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