周二便当：苦瓜炒蛋

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慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴
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苦瓜炒蛋的用料

杂粮/米饭 1：1.5 苦瓜 一根
鸡蛋 3个 卤鸡腿 1根

苦瓜炒蛋的做法

#打工人的健康餐#周二便当：苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

前天晚上：切苦瓜，加盐腌出苦水，焯水到半熟 第二天，加入三颗鸡蛋，加点香油，盐，一点点水
#打工人的健康餐#周二便当：苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

锅内放油，搅拌好的苦瓜蛋放下去炒
#打工人的健康餐#周二便当：苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

前天提前解冻鸡腿 第二天煮饭的时候放进去一起蒸
#打工人的健康餐#周二便当：苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

装盘

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24

©本菜谱的做法由 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 荤菜 锅具 炒锅
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