凉拌鸡腿肉

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金宫川派
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天气越来越热啦~即使是吃肉，也喜欢吃一些不腻、清爽低脂的肉类，这道凉拌鸡腿肉是我多年来的心头好，希望看了的宝子也能喜欢。

凉拌鸡腿肉的用料

鸡腿 5个 葱 1根
黄瓜 半根 金宫钵钵鸡调料 1包
芝麻 1把

凉拌鸡腿肉的做法

凉拌鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备5个大鸡腿，最好不要买冻货
凉拌鸡腿肉的做法图解2

步骤2

葱、姜、料酒加毛毛盐进锅内一起把鸡腿煮熟，小火慢煮
凉拌鸡腿肉的做法图解3

步骤3

鸡腿煮熟后捞出备用，待放凉后撕成小块，方便入味和食用
凉拌鸡腿肉的做法图解4

步骤4

为了好看，可以摆个盘，黄瓜可以用刨子削薄装盘备用
凉拌鸡腿肉的做法图解5

步骤5

撕好的鸡腿肉放置在黄瓜上，肉条不用撕太细，能入味即可
凉拌鸡腿肉的做法图解6

步骤6

钵钵鸡调料也可以拿来拌鸡腿肉~创新吃法惊喜多多
凉拌鸡腿肉的做法图解7

步骤7

调料粉包和油料包撕开，加入半碗开水化开备用
凉拌鸡腿肉的做法图解8

步骤8

最后淋在鸡肉上，撒上芝麻即可食用
凉拌鸡腿肉的做法图解9

步骤9

特别方便，而且红油特别香！

凉拌鸡腿肉的烹饪技巧

家里没有钵钵鸡调料的，用油泼辣子的方式也可以拿来做凉拌菜，特别适合春夏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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