精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由

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快到五一小长假了，是时候用美食庆祝一下了，一道上海街头美食让你在家也能实现生煎包自由，皮薄香脆，鲜汁四溢，肉馅得鲜美关键离不开“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，安心提鲜，老人小孩放心吃

鲜肉生煎包的用料

猪肉末 500克 “太太乐原味鲜”头道鲜生抽 15克
太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克 盐 3克
面粉 300克 酵母 3克
糖 5克 小葱 5克
芝麻 5克

鲜肉生煎包的做法

精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法图解1

步骤1

猪肉末加两勺“太太乐原味鲜”头道生抽，一勺盐，一勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，淋上热油，搅拌均匀
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法图解2

步骤2

碗中加入面粉，加入酵母，适合温水在一勺白糖，搅拌成絮状，揉成光面团，发酵成2倍大小，擀成中厚的面片，分成几个小面团，包入馅料，捏成小包子
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法图解3

步骤3

锅中加油，包好一个放入一个，倒入清水至包子三分之一的位置，盖上锅盖烧至水干，煎至包子底部焦黄
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法图解4

步骤4

最后撒上葱花、黑芝麻，焖一会即可出锅
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由的做法图解5

步骤5

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

鲜肉生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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