广东｜辣椒炒大肠

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薯条沾腐乳
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大肠的味道比猪肉还要诱人，和辣椒一起炒能够促进脂肪的新陈代谢、去火润肺、生津止渴、防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

辣椒炒大肠的用料

买的卤水猪大肠 250克 青椒 1个
红彩椒 半个 生姜 1块
料酒 1勺 生抽 1勺
鸡精 2克 花生油 20克

辣椒炒大肠的做法

广东｜辣椒炒大肠的做法图解1

步骤1

先来张成品图
广东｜辣椒炒大肠的做法图解2

步骤2

辣椒切块，生姜切片
广东｜辣椒炒大肠的做法图解3

步骤3

卤水猪大肠切块备用
广东｜辣椒炒大肠的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
广东｜辣椒炒大肠的做法图解5

步骤5

放入辣椒翻炒1分钟
广东｜辣椒炒大肠的做法图解6

步骤6

放入大肠
广东｜辣椒炒大肠的做法图解7

步骤7

放入料酒
广东｜辣椒炒大肠的做法图解8

步骤8

放入生抽翻炒入味
广东｜辣椒炒大肠的做法图解9

步骤9

出锅前放入鸡精
广东｜辣椒炒大肠的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可
广东｜辣椒炒大肠的做法图解11

步骤11

卤过的大肠非常入味

辣椒炒大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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